Descrizione
RAVIOLI AL BRASATO
Ingredienti
Pasta : semola di grano duro farina di grano tenero tipo (50%), 00 acqua uova, Ripieno : carne brasata ( sul totale) (carne bovina e suina, cipolla, carote, aglio, vino rosso, sale, spezie) pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua) grana padano (50%), DOP (latte vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima- proteina estratta dall'uovo) vino rosso ( sul totale) (contiene solfiti) albume d'uovo burro cipolle sale prezzemolo piante aromatiche spezie spolvero di farina di riso (se presente visivamente) (6.5%)
Allergeni
Contiene: UOVA, LATTE, ANIDRIDE SOLFOROSA / SOLFITI, GRANO/FRUMENTO, BURRO
Può contenere: SEDANO, CROSTACEI, PESCE, MOLLUSCHI, SENAPE, ARACHIDI, SESAMO, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SEMI DI SESAMO, SOLFITI E SEDANO
Valori nutrizionali medi
| 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1068 kJ |
| Energia | 254 kcal |
| Grassi | 7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3.8 g |
| Carboidrati | 36 g |
| di cui zuccheri | 2 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 1.7 g |