Descrizione

Il Bis-Cotto Lagaccio Tradizionale al 100% firmato Preti, con peso di 350 grammi, è un prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale prodotto con metodi artigianali tramandati dal 1851. Questo bis-cotto genovese è caratterizzato da una lavorazione lunga e paziente con lievito madre, doppia cottura delle fette centrali e utilizzo di burro di alta qualità. Ideale per la colazione o la merenda, si distingue per la sua fragranza, digeribilità e buon sapore tradizionale tipico della migliore pasticceria ligure.