Oggi il prezzo più basso di Panettone tradizionale con grani antichi BIO è 26,99 € da Cortilia. Prezzo al chilo o al litro: 53,98 €/kg. Al momento lo vende solo Cortilia tra i supermercati che confrontiamo.

Il Panettone Tradizionale con Grani Antichi BIO Opera Waiting da 500 g reinterpreta la ricetta classica con farine biologiche non raffinate, in particolare farine di grani antichi macinate a pietra. Ottenuto con lievito madre, presenta un impasto umido, alveolato e dalla trama più rustica, con uvetta e canditi di arancia e cedro. Il profilo aromatico del cereale si unisce al burro e alla dolcezza tradizionale, per un dolce deciso e genuino. Contiene glutine, latte e uova e va conservato in un luogo fresco e asciutto.