Descrizione

Linea Nutriceutica Essezetasviluppata con la collaborazione scientifica dell'Università di PaviaCosa è l'Indice GlicemicoL'Indice Glicemico (IG) rappresenta la velocità con cui aumenta la glicemia (concentrazione degli zuccheri nel sangue) in seguito all'assunzione di un alimento. La sua valutazione consente di classificare gli alimenti che contengono carboidrati (zuccheri): ad esempio un alimento con basso IG indica un ridotto (modesto) aumento della glicemia dopo la sua assunzione. Una porzione di Brioché con farcitura alla Pesca e Albicocca, nelle quali per altro lo zucchero è sostituito interamente con il Maltitolo, induce un minor aumento del glucosio ematico dopo la sua assunzione rispetto alla media delle brioches tradizionali. La Linea Nutriceutica Essezeta è composta interamente da prodotti a Basso Indice Glicemico.Le Fibre AlimentariI cereali, i legumi, gli ortaggi e la frutta in genere rappresentano una buona fonte di fibra alimentare. Le fibre alimentari vengono solo parzialmente assimilate dal nostro organismo e hanno quindi un ridotto apporto calorico rispetto ai carboidrati ed ai grassi. Le Brioché con farcitura alla Pesca e Albicocca ne contengono il 5% (***) e sono pertanto fonte di fibre.Le Fibre PrebioticheUna suddivisione che può essere fatta delle Fibre Alimentari è quella della loro solubilità in acqua (fibre solubili e fibre insolubili). Le Fibre Prebiotiche (fibre solubili) sono normalmente contenute in alcuni alimenti di origine vegetale e costituiscono alimento preferenziale per i microrganismi presenti nel nostro intestino.(***) in questa percentuale sono incluse le fibre prebiotiche in ragione del 40%.Mantenere una dieta varia ed equilibrata, nonchè uno stile di vita sano è fondamentale per il proprio benessere.Le Brioché con farcitura al Cacao magro e Nocciola sono prodotte con una ricetta esclusiva e sono anche fonte di Fibre, importanti per il benessere del nostro organismo. Soffici e gustose per una prima colazione, una merenda che ti soddisfa e ti dà la carica. Sono confezionate singolarmente dopo pochi minuti dall'uscita dal forno, per averle sempre fresche con te al momento giusto.Senza- Zuccheri aggiunti*- Lattosio (meno di 0,01%)- Olio di palma- Grassi tropicali*contiene in natura zuccheri