Oggi il prezzo più basso di Orzo decorticato BIO, Cortilia è 2,69 € da Cortilia. Prezzo al chilo o al litro: 6,72 €/kg. Al momento lo vende solo Cortilia tra i supermercati che confrontiamo.

Orzo decorticato biologico da 400 g, coltivato in Italia secondo il metodo biologico e certificato. La decorticatura rimuove lo strato più esterno del chicco, mantenendo il gusto semplice e rustico del cereale e una consistenza piacevole in cottura. È ideale per zuppe, minestre e insalate di cereali, da abbinare a verdure di stagione e legumi. Per la preparazione si consiglia di metterlo in ammollo in acqua tiepida per 3 ore e cuocerlo poi in acqua a fuoco lento per circa 40 minuti. Va conservato in un luogo fresco e asciutto.