Descrizione

Non è chiara con esattezza la sua origine: alcuni botanici ritengono che provenga dall'Europa, altri dall'Asia. La Lattuga era conosciuta in passato come "Erba dei saggi" e "Erba dei filosofi". La Trocadero è una varietà di lattuga che si distingue per robustezza e consistenza croccante; presenta una testa di media grandezza con foglie di un bel verde intenso sfumato di rosa e un cuore bianco-giallo.