Descrizione

Originario dell'Asia centrale, l'aglio era conosciuto sin dai tempi antichi per le sue proprietà curative. I terreni dove viene coltivato devono essere leggeri, sciolti e privi di ristagni d'acqua. Raccolto nel periodo estivo, l'aglio viene fatto seccare così da poter essere disponibile tutti i mesi dell'anno.

Ingredienti

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