Descrizione

"La Nocciola di Giffoni è annoverata fra le nocciole di maggior pregio e proviene dalla tipica zona di produzione ubicata in provincia di Salerno. Grazie alle privilegiate condizioni climatiche e del terreno, in cui si sviluppa, le è stato, da tempo conferito il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta, un marchio europeo che garantisce il legame del prodotto con il suo territorio. La produzione è concentrata in un area ristretta, tra 150 e 700 m di altitudine dove le particolari caratteristiche ambientali assicurano un prodotto con ottimi standard qualitativi ed eccellenti prestazioni organolettiche."