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Descrizione
L`aneto è una pianta annuale originaria del Medio Oriente. L`aroma tipico di questa pianta aromatica ricorda l`anice e il finocchio. Le piccole foglie filiformi sono disposte a spirale regolari e sono di colore verde intenso. In cucina risulta particolarmente azzeccato l`accostamento con il salmone affumiocato oppure per la prreparazione di salse come la tzatziki e marinature.
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