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Descrizione
Frutto di un arbusto, che nasce spontaneamente nei boschi delle montagne di quasi tutta l'Europa e dell'Asia. Assai comune allo stato selvatico, i lamponi vengono anche coltivati. Il frutto è di colore rosso chiaro ed è formato da tanti tipi di bacche, chiamate drupe, dalla superficie pelosa e polposa all'interno della quale si trova un minuto nocciolo. Hanno un sapore dolce, ma acidulo e un caratteristico profumo.
Ingredienti
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