Descrizione
I Ravioli alla Zucca Fini Le Ricette della Tradizione sono una pasta fresca all'uovo da 250 grammi con un ripieno tipico modenese a base di zucca, parmigiano reggiano e amaretti. Conservati in atmosfera protettiva e da mantenere freschi tra +4 e +6 °C, si preparano in pochi minuti in acqua bollente o in padella. Questa ricetta tramandata da generazioni esalta la dolcezza della zucca e la tipica nota croccante degli amaretti, tipica della migliore tradizione emiliana.
Ingredienti
Pasta, Farina di grano tenero (55%), Uova (63%), Semola di grano duro (30%), Ripieno, purea di zucca concentrata (45%), ricotta (siero di latte , latte , panna ), formaggio (33%), Parmigiano, Reggiano, DOP, pane grattugiato (farina di grano tenero, sale), panna , amaretti (13%), (zucchero, mandorle d'albicocca, albume d' uovo , lattosio , proteine del latte , aroma naturale), acqua, zucchero, amidi, sale, fibre vegetali (pisello, avena , psyllium), aroma naturale, noce moscata (6%), Può contenere frutta a guscio, soia e senape
Allergeni
Contiene: uova, Lattosio, latte, Avena, Grano/Frumento
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Sale | 6 % |
| Fibre | 100 g |
| Energia | 1087 kJ |
| Energia | 258 kcal |
| Grassi | 3.2 g |
| Carboidrati | 6.4 g |
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