L'Albume d'Uovo Pastorizzato Aia aeQuilibrium è proposto in confezione da 500 grammi e proviene da allevamenti a terra, che garantiscono un approccio più etico nella produzione. Questo albume pastorizzato è ideale per chi desidera utilizzare solo la parte proteica dell'uovo nelle proprie preparazioni culinarie, offrendo praticità e sicurezza d'uso grazie al processo di pastorizzazione.