I Crauti Squisiti di Il Picchio, ricetta tipica dell'Alto Adige, sono un prodotto pastorizzato confezionato in lattina da 4040 g. Per preservarne il sapore autentico e l'acidità naturale, si consiglia di non sciacquare il prodotto prima dell'uso. Ideali come contorno, i crauti si abbinano perfettamente a würstel, salsicce, pancetta, cotechino, zampone, braciole di maiale e bolliti misti. Dopo l'apertura, è bene conservarli in frigorifero. La lattina è largamente riciclabile, rispettando così l'ambiente.