La Farina di Grano Tenero Tipo 00 Pizzeria di Caputo è confezionata in sacchi da 1 kg ed è pensata per impasti con buona idratazione, garantendo leggerezza e una lievitazione ottimale. Perfetta per la realizzazione della classica pizza napoletana, questa farina è prodotta selezionando solo i migliori grani da coltivazioni europee e lavorata secondo l'antica arte molitoria senza additivi. Conservata in luogo fresco e asciutto, è ideale per chi desidera risultati professionali in cucina.