Le Paglia e Fieno Emiliane all'Uovo Barilla da 250 g sono una pasta fresca caratterizzata da un'alternanza di pasta all'uovo e pasta agli spinaci. La sfoglia ruvida, ottenuta con rulli incisi a mano, permette di trattenere al meglio il sugo, esaltando ogni pietanza. Realizzate con uova fresche da allevamento a terra e un processo di lavorazione artigianale, richiedono una cottura di 6-7 minuti e rappresentano un'ottima scelta per primi piatti colorati e ricchi di sapore.