Gli Spaghetti alla Chitarra 40-3 di Garofalo sono pasta di Gragnano IGP, confezionata in pacchi da 500 grammi. Questa pasta rappresenta una lunga tradizione iniziata nel 1789 e utilizza semole di alta qualità provenienti da grani selezionati in Italia, Arizona e Australia, macinati in Italia. L'essiccazione dolce e il formato ruvido assicurano una tenuta straordinaria della cottura e una consistenza al dente perfetta, con una cottura consigliata di 13 minuti. Ideale per chi desidera una pasta artigianale, di grande carattere e tradizione campana.