Descrizione
Il Capriccio Toscano a caglio vegetale di Busti Formaggi è un formaggio tipico italiano caratterizzato da una crosta edibile e da una consistenza e sapore tradizionali, grazie all’uso del caglio vegetale. Conservato a temperature tra +4°C e +8°C e con una durata di 60 giorni dalla data di confezionamento, rappresenta una scelta autentica per chi preferisce formaggi con metodi di lavorazione più naturali e rispettosi.
Ingredienti
Latte caprino pastorizzato sale di, Volterra, caglio vegetale (ottenuto da cynara cardunculus), fermenti lattici
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Energia | 1228 kJ |
| Energia | 296 kcal |
| Grassi | 24 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14 g |
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