Il Quartirolo Lombardo D.O.P. Bonquartì, prodotto da Mauri con esperienza dal 1920, è un formaggio tradizionale italiano confezionato in pezzi da 200 g. Questo formaggio fresco, stagionato per un minimo di 2 giorni, si caratterizza per la qualità certificata e un'attenzione particolare controllata dal maestro casaro Lorenzo Barbieri. Mantenerlo a temperature comprese tra 0 e +4°C ne preserva intatte le proprietà organolettiche. Ideale per chi ama i formaggi tipici lombardi, questo Quartirolo offre un gusto autentico e si presta a molteplici usi in cucina, dalla tavola al condimento di ricette.