Spega propone il Primo Sale di capra in porzione da 90 grammi, un formaggio fresco tipico dal sapore delicato e leggermente acidulo, realizzato con latte di capra. Conservato tra 0°C e +4°C, è ideale da utilizzare sia come antipasto sia per arricchire insalate e piatti gourmet con una nota fresca e saporita. Il prodotto è realizzato dal Caseificio Tomasoni S.R.L.