Descrizione

Denominazione di Vendita
Gelato al latte

Caratteristiche
Senza coloranti, Solo aromi naturali, Cremosa da subito, Senza glutine, Con latte fresco italiano

Informazioni
LA CREMERIA è cremosità e morbidezza subito fuori dal frigo, per chi vuole un gelato cremoso senza dover aspettare.

- Cremosità e morbidezza subito fuori dal frigo
- Gelato al latte, preparato con latte fresco italiano
- Solo aromi naturali, Senza coloranti
- Senza glutine
- Prodotto in Italia in uno stabilimento alimentato da energia rinnovabile
- Vaschetta 500g

RICETTA: “GELO DI MANDORLE”

INGREDIENTI:
• 1 vaschetta di Fiordilatte La Cremeria
• 3-4 fette di pan brioche o pan di Spagna
• 2-3 scorze di arancio candite
• Pasta di Mandorle / Marzapane verde (o bianca più colorante alimentare verde)
• Zucchero a velo
• 4 cucchiai di Mandorle a fette
• 50 g di Cioccolato fondente

PREPARAZIONE:
Step 1: Tostate in padella o in forno le mandorle a fette.
Step 2: Tagliate n° 4 strisce di acetato e rivestite gli stampi ad anello (rivestire gli stampi aiuta a staccare agevolmente il gelato una volta indurito. Potete sostituire l'acetato con della pellicola trasparente).
Step 3: Tirate la pasta di mandorle col mattarello e lo zucchero a velo dello spessore di 3-4 mm circa.
Step 4: Ritagliate delle strisce rettangolari alte metà stampo e di dimensioni sufficienti per rivestire il bordo interno degli stampi.
Step 5: Stampate con un bicchiere o un taglia pasta 4 dischi di pan di Spagna di misura per chiudere il fondo dello stampo.
Step 6: Sminuzzate a coltello 1 cucchiaio di scorze di arancio candite e scagliate il cioccolato.
Step 7: Mescolate 3 cucchiai di mandorle, il cioccolato e le scorze tritate al gelato necessario per riempire gli stampi.
Step 8: Riempite gli stampi di gelato col sac a poche.
Step 9: Livellate il gelato e mettete in congelatore a rassodare per 20 minuti circa.
Step 10: Preparate i piatti con mandorle tostate.
Step 11: Smodellate i dessert sistemali sui piatti.
Step 12: Decorate la sommità con scorza d'arancio.

Prova anche gli altri gusti della Gamma LA CREMERIA: Spagnola, Stracciatella e Crema Cioccolato.
Scopri altre golose ricette LA CREMERIA sul sito: www.gelatimotta.it

Indirizzo produttori
Froneri Italy S.r.l.
Via F. Bernini, 32/A
43126 Parma (PR)
Stabilimento di
Ferentino (FR)

Contatti
Contattaci:
Servizio Consumatori Nestlé
www.buonalavita.it
800 434 434

Marketing brand
LA CREMERIA, il piacere quotidiano di un gelato semplice e cremoso, fatto con ingredienti genuini e selezionati.
www.gelatimotta.it

Ingredienti

Ingredienti
Latte fresco pastorizzato scremato (italiano) 55%, Sciroppo di glucosio, Zucchero, Burro, Destrosio, Siero di latte in polvere, Addensanti (farina di semi di carrube, gomma di guar, carragenina), Emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Aromi naturali, Può contenere uova, frutta a guscio, Senza glutine

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto

Allergeni
Contiene : Latte
Potrebbe contenere : Uova, Frutta a guscio
Non contiene : Glutine
Senza glutine, Burro - Contiene, Può contenere uova, frutta a guscio

Additivi - Informazioni aggiuntive
Senza coloranti

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