Descrizione

Frascati "Crio 8" DOC, vino bianco italiano.Un vino decisamente "romano", proposto in un'interpretazione moderna, grazie ad una tecnica di vinificazione all'avanguardia nel Lazio: il metodo "vendemmia fredda" criomacerazione. "Crio 8" indica il tempo minimo di macerazione a freddo delle uve. Il risultato è un Frascati "fortemente caratterizzato", giallo paglierino con riflessi dorati, dal profumo intenso, persistente, dai ricordi netti di uva matura delicatamente floreale. Al gusto è sapido, morbido, fresco e corposo, con piacevole retrogusto. Un Frascati vinificato in acciaio, frutto di un apporto più significativo dei nostri vitigni malvasia del Lazio e Bellone.FrascatiDenominazione di Origine Controllata