Descrizione

La Casa del Grano propone le Tradizionali Is Malloreddus Medi, pasta di semola di grano duro in confezione da 500 grammi. Questo formato tipico sardo nasce da antiche tradizioni e viene realizzato utilizzando trafile di bronzo e una lenta essiccazione che conferiscono alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere il condimento. Consigliata la cottura di 12 minuti in acqua salata bollente, è una scelta autentica e saporita per chi apprezza la cucina regionale italiana.