Descrizione
L'Orata eviscerata e pulita allevata in Croazia del Banco Pescheria, con un peso di circa 300 grammi e calibro 400/600, rappresenta un prodotto ittico fresco e lavorato, pronto per la preparazione culinaria. Conosciuta come Sparus Aurata, l'orata è apprezzata per la sua carne morbida e gustosa, ideale per ricette tradizionali e moderne.
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