Le Farfalle No. 78 di Garofalo in confenzione da 500 grammi sono una pasta di semola di grano duro perfetta per chi cerca un formato tradizionale dall'elevata qualità. La loro forma a fiocco e la superficie liscia le rende ideali per condimenti delicati o cremosi, nonché per preparazioni fredde come insalate di pasta. Questo tipo di pasta è indicato per chi vuole portare in tavola un prodotto autentico e versatile.