La vaniglia in bacca Paneangeli è un prodotto naturale che conferisce un aroma fine e armonioso a dolci da forno, creme, budini, panna, gelati, sciroppi e liquori. Una bacca serve per aromatizzare fino a 500 ml di liquido o 500 grammi di impasto. Per un gusto più intenso si consiglia di incidere la bacca e utilizzare anche i semi, caratterizzati dai tipici puntini neri. Si consiglia di conservarla in un tubetto ben chiuso, lontano da luce e fonti di calore.