Descrizione
I Cappellacci di Zucca Ferraresi IGP Bondi, confezionati in vaschetta da 250 g in atmosfera protettiva, sono una pasta fresca all'uovo con ripieno tipico e genuino. Conservati tra 0°C e +4°C, richiedono una cottura di circa 3.5 minuti e sono perfetti per essere abbinati a ragù di carne o a condimenti sfiziosi come guanciale croccante con rucola e pinoli. Prodotti artigianalmente a Ferrara, rappresentano una ricetta tradizionale italiana da gustare in modo semplice e autentico.
Ingredienti
Ripieno, zucca violina italiana cotta al forno (60%), Parmigiano reggiano, DOP ( latte , sale, caglio,), pane grattugiato italiano (farina di grano tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra); noce moscata; zucchero (20%), Può contenere tracce di: pesce, soia, frutta a guscio, sedano, senape e molluschi
Allergeni
Contiene: uova, latte, Grano/Frumento
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Sale | 0 % |
| Energia | 1060 kj |
| Energia | 251 Kcal |
| Grassi | 5.5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4.6 g |
| Carboidrati | 39 g |
| di cui zuccheri | 20 g |
| Proteine | 11 g |