Descrizione

Quantità
105 g

Caratteristiche
Lievito naturale, lievito secco, Contiene 3 buste da 35 g, 35 g sono ideali per 500 g di farina

Informazioni
Vantaggi di utilizzo del prodotto
Stabilità e lievitazione:
il lievito naturale agisce sul glutine della farina per mezzo dell'acido lattico che rende più stabile la maglia glutinica.
Gusto e aroma:
il lievito naturale migliora gusto e aroma del prodotto finale perché apporta metaboliti organici (acido acetico, lattico, succinico).
Qualità:
il lievito naturale rende il prodotto finito più stabile e più morbido nel tempo.

Indirizzo produttori
Cuoredi:
Via Indipendenza, 14
35029 Pontelongo (PD)
Stabilimento di
Viale Stazione, 23
35029 Pontelongo (PD)

Contatti
www.cuoredi.com
Cuoredi:
Via Indipendenza, 14
35029 Pontelongo (PD)

Marketing brand
Per ulteriori informazioni e ricette consultate il sito:
www.cuoredi.com

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Ingredienti

Ingredienti
70% di lievito naturale di farina di grano tenero tipo "0", Lievito secco (lievito di birra), Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano anche soia, semi di sesamo e latte

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto

Allergeni
Potrebbe contenere : Latte
Grano tenero - Contiene, Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano anche soia, semi di sesamo e latte

Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.