Descrizione
I Bibanesi gli Originali sono un pane di tipo 0 realizzato con il 12% di olio extra vergine di oliva e arricchito da semi di sesamo, disponibile in confezioni da 250 g. La lavorazione artigianale prevede una lievitazione lunga di un giorno e una notte e una stesura finale a mano, per mantenere una consistenza unica e un sapore caratteristico. Ogni pezzo si distingue per la forma differente e il gusto delicato, rendendolo ideale per accompagnare i pasti o per gustosi spuntini.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo, 0, Olio extra vergine di oliva (12%), Strutto, Sale marino, Malto d' orzo, Farina di frumento maltato, Lievito, Semi di sesamo in superficie (0.2%), Può contenere tracce di soia e senape
Allergeni
Contiene: Orzo, Sesamo
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Sale | 100 g |
| Energia | 2011 kJ |
| Energia | 479 kcal |
| Grassi | 4.5 g |
| Carboidrati | 2.0 g |
| Fibre | 4.1 g |
| Proteine | 13 g |
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