De Cecco Fusilli Lunghi Bucati n° 5 sono una pasta di semola di grano duro da 500 g, ottenuta con metodi tradizionali come la lenta essiccazione a bassa temperatura e l'impasto con acqua fredda di montagna. Grazie alla trafila ruvida, questa pasta ha una superficie porosa che cattura perfettamente i condimenti. La forma lunga e bucata dei fusilli li rende ideali per ricette dal sapore intenso, garantendo una cottura al dente e una piacevole tenuta in bocca.