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Descrizione
La Quinoa è originaria del Sud America ed è una pianta con notevoli proprietà nutritive, considerata "la madre di tutti i semi".Contiene tutti i 9 aminoacidi essenziali necessari al funzionamento del nostro organismo.La combinazione del grano duro con la quinoa rende questa pasta una vera specialità alimentare e garantisce un apporto nutrizionale più completo rispetto alla pasta di solo frumento.