I Quadrucci al Prosciutto del Pastificio della Garfagnana sono una raffinata pasta fresca all'uovo ripiena, presentata in una confezione da 500 grammi. Confezionata in atmosfera modificata e conservata a +4°C, questa pasta va consumata entro 3 giorni dall'apertura. La pregiata ricetta utilizza uova italiane intere e garantisce un prodotto OGM free, sinonimo di qualità e sicurezza. I quadrucci si cuociono in 5 minuti in acqua bollente salata e rappresentano un'ottima scelta per chi desidera assaporare la tradizione gastronomica toscana.