Descrizione

Curiosità: Il kebab (chiamato anche ''kabab'', ''kebap'', ''shawerma'' o ''ghiros'') è un piatto tipico di molti paesi del Nord Africa e del Medio Oriente a base di carne arrostita. Il nome deriva dal caratteristico metodo di cottura, che avviene attraverso un gigantesco spiedo verticale (''Döner kebap, kebab che gira). La carne può essere di montone, agnello, manzo, vitello, pollo, tacchino, maiale o una combinazione di tutte queste. In Turchia viene chiamato kebab da passeggio, per l'abitudine di mangiarlo anche mentre si cammina per strada.Miscela di spezie e piante aromatiche disidratate e macinate selezionate nelle migliori coltivazioni in tutto il mondo.