Descrizione

Il Formaggio Latteria Delebio da 300 grammi nasce dalla tradizione delle latterie della Valtellina, offrendo un formaggio semiduro da tavola di media stagionatura dal sapore dolce e delicato. Realizzato con latte intero o parzialmente scremato, presenta una pasta morbida, elastica e di colore giallo paglierino con occhiatura irregolare. La sua consistenza leggermente appiccicosa e il profumo intenso, con note di castagna bollita, frutta secca e burro, lo rendono unico. Particolarmente apprezzato in cucina grazie alla sua grande fondibilità, è ideale sia per il consumo diretto che per esaltare preparazioni gastronomiche.