Il Formaggio Latteria Fresco da Banco di Banco Formaggi ha un peso di 300 g ed è prodotto con latte intero pastorizzato, lavorato a pasta pressata semicotta con aggiunta di panna. È stagionato per almeno 10 giorni prima della vendita e presenta una crosta non edibile. Questo formaggio è ideale per chi cerca un gusto fresco e cremoso, perfetto da gustare sia da solo che in abbinamento a piatti semplici per un piacevole momento di degustazione.