Descrizione

Denominazione di Vendita
Caffè decaffeinato torrefatto e macinato
Caffeina non superiore allo 0.1%

Quantità
250 g

Loghi terze parti
EU Organic - Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 009 - Agricoltura non UE - Operatore controllato n. BX93, Silocaf - Controllato e selezionato - Qualità controllata su caffè crudo in base agli standard Ctm Altromercato

Caratteristiche
Decaffeinato con metodo naturale, Da Agricoltura biologica, Da Etiopia e America Latina, Equo e solidale - Fair trade

Informazioni
Biodeka è un 100% arabica di elevata qualità, da Etiopia e America Latina, decaffeinato in modo naturale, ideale per chi desidera assaporare più volte al giorno un caffè ad alto contenuto di bontà.
Di fine acidità, corpo equilibrato e gusto aromatico, riempie piacevolmente il palato con lieve sentore di agrumi ed è perfetto se accompagnato da un morso di cioccolato fondente.
Per Biodeka viene impiegato l'unico metodo di decaffeinizzazione autorizzato per i caffè biologici, che utilizza solo elementi naturali, come acqua potabile e anidride carbonica, senza lasciare tracce e senza alterare aroma e gusto.

La filiera giusta
La qualità dei caffè Altromercato è garantita lungo tutta la filiera, a partire dalla selezione dei chicchi realizzata dai produttori nei Paesi di origine, fino ai controlli di esperti assaggiatori in Italia e alle lavorazioni nei più moderni stabilimenti produttivi.

Macinatura ideale per moka e espresso
Composizione miscela
100% arabica
Grado di tostatura: media
Tenore % medio in caffeina
Caffeina non superiore allo 0,1%
Profilo sensoriale
Aromaticità 4 su 5
Corpo 3½ su 5
Dolcezza 4½ su 5
Persistenza 4 su 5

Caffè 100% equosolidale buono per chi lo consuma, buono per chi lo produce
equo e solidale - fair trade
Questo è un prodotto delle organizzazioni di commercio equo e solidale riconosciute internazionalmente da Wfto (World fair trade organization) e/o Efta (European fair trade association).

Ingredienti del commercio equo: 100%

Stile di vita : Biologico

Indirizzo produttori
Torrefatto e confezionato da
Co.ind s.c.
Via Saliceto, 22/h
Castel Maggiore (BO)
Per
Ctm altromercato Soc.Coop.
Via Crispi, 9
Bolzano

Contatti
Servizio qualità
[email protected]
Ctm altromercato Soc.Coop.
Via Crispi, 9
Bolzano

Marketing brand
Ctm altromercato, organizzazione non profit di commercio equo e solidale, costruisce con i produttori al Sud del mondo relazioni paritarie e continuative, assicurando prezzi equi, finanziamenti anticipati e sostegno a progetti di sviluppo.

Diritti all'origine
Vieni a conoscere i produttori del nostro caffè: visita il sito www.altromercato.it

Ingredienti

Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.