Oggi il prezzo più basso di Cappone rurale a metà è 15,99 € da Cortilia. Prezzo al chilo o al litro: 19,98 €/kg. Al momento lo vende solo Cortilia tra i supermercati che confrontiamo.

Cappone rurale a metà di Fattoria La Fornace, da 800 g confezionato sottovuoto. Il cappone è allevato all'aperto per oltre sei mesi nel Monferrato Astigiano, con alimentazione a base di granaglie aziendali. Si presta a diverse preparazioni, dall'arrosto al bollito, ed è particolarmente indicato per il brodo, tradizionale base della cucina del Nord Italia per cappelletti, tortellini e passatelli.