Il Menu One di Sushi Daily rappresenta una scelta singola ma ricca di sapore, realizzata e confezionata nel banco sushi del punto vendita e conservabile in frigorifero tra 0 e +4°C. Prima di gustarlo, si consiglia di lasciarlo a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Per esaltare il gusto, si suggerisce di intingere il sushi nella salsa di soia con wasabi e di accompagnarlo con zenzero, secondo la tradizione del sushi.