La Farina di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro di Caputo, confezionata in un formato da 5 kg, è una farina elastica ad alto contenuto proteico. Ideale per la preparazione di prodotti da forno lievitati e pasticceria, si caratterizza per la qualità derivante da una selezione attenta dei migliori grani, macinati lentamente per preservare amidi e proteine. Prodotta in Italia, questa farina è espressione della tradizione molitoria partenopea, senza aggiunta di additivi, perfetta per chi cerca ingredienti di eccellenza.