Descrizione

I Capelli d'Angelo n° 209 di De Cecco sono una pasta di semola di grano duro di alta qualità, confezionata in un formato da 500 g. Caratterizzata dalla lavorazione con metodi tradizionali come la lenta essiccazione a bassa temperatura, questa pasta garantisce una tenuta di cottura perfetta e un gusto intenso. De Cecco seleziona i migliori grani duri italiani e internazionali per produrre una pasta sempre al dente, impastata con acqua fredda di montagna sotto i 15°C. Il tempo di cottura è di soli 2 minuti, ideale per preparazioni rapide e delicate.