La Mezza Zita n° 17 di De Cecco è una pasta di semola di grano duro disponibile in confezione da 500 g, caratterizzata da una lenta essiccazione a bassa temperatura che mantiene intatti sapori, profumi e consistenza del grano. La produzione utilizza i migliori grani italiani e internazionali, acqua fredda di montagna e una trafilatura ruvida che favorisce la tenuta in cottura e la capacità di assorbire i sughi, per una pasta dal gusto intenso, ideale per ricette tradizionali.