Descrizione

Denominazione di Vendita
Denominazione legale:
Riso baldo integrale parboiled

Origine
Riso italiano l Origine del riso: Italia

Caratteristiche
Riso italiano, Sempre al dente, Tempo di cottura 18 minuti, Chicchi grossi integrali

Informazioni
I vantaggi del riso parboiled
Grazie al naturale e antico trattamento al vapore a cui è sottoposto, il riso parboiled:
- Non scuoce: i suoi chicchi tengono perfettamente la cottura e sono ideali per risotti e insalate sempre perfetti.
- Conserva tutte le proprietà nutrizionali del chicco e si recuperano i nutrienti presenti negli strati più esterni e nella gemma, in particolare le vitamine resistenti al calore.
- Assorbe meno i grassi del condimento durante la cottura.

Le quattro fasi della lavorazione del riso parboiled
Bagno del riso greggio in acqua calda
Esposizione al vapore
Essiccazione
Eliminazione parziale dei rivestimenti esterni

Grandi Insalate Rustiche - Chicchi grossi
È una varietà di riso di alta qualità con i chicchi grossi e sempre al dente. I suoi chicchi integrali vengono privati soltanto della "lolla", il rivestimento più esterno, ecco perché sono più ricchi di fibre del riso bianco e mantengono intatta tutta la bontà del cereale fragrante. È ideale per fantasiose insalate rustiche.

Indirizzo produttori
Riso Gallo S.p.A.
V.le R. Preve 4
27038 Robbio (Pavia)
Italy

Contatti
Servizio Consumatori
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Riso Gallo S.p.A.
C. P. Servizio Consumatori
27038 Robbio (PV)
www.risogallo.it
Numero Verde 800-227722

Marketing brand
Gallo
Riso dal 1856

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Ingredienti

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