I Pizzoccheri della Valtellina IGP di Terre d'Italia sono una pasta fresca confezionata da 250 g, preparata con farina di grano saraceno. Conservati in atmosfera protettiva e da mantenere in frigorifero tra 0 e +4°C, una volta aperti si consumano entro 3 giorni. Questa pasta rappresenta la tradizione valtellinese, da cuocere in abbondante acqua salata bollente per 13-15 minuti prima di essere condita secondo la ricetta classica. Il prodotto italiano, con certificazione IGP, garantisce autenticità e qualità tipiche del territorio di provenienza.