La Ricotta Fresca Vaccina della Valtellina firmata Banco Formaggi è un prodotto caseario fresco da 200 grammi ottenuto da latte vaccino. Questo formaggio leggero e cremoso è ideale per numerose preparazioni culinarie o per essere gustato da solo. Viene confezionato e lavorato al banco formaggi per assicurare la massima freschezza e qualità tipica della tradizione valtellinese.