Descrizione
Il formaggio Occelli Cusiè di Beppino Occelli è un prodotto esclusivo realizzato con latte misto di capra e vacca. Stagionato per almeno quattro mesi nelle cantine di Valcasotto su assi di legno locali, questo formaggio dal sapore originale è ottimo sia da gustare da solo sia come ingrediente in cucina, particolarmente indicato per ripieni di ravioli, a lamelle su paste calde o per insalate stagionali. Si consiglia di conservarlo a una temperatura compresa tra +6°C e +8°C.
Ingredienti
Latte di capra, (origine Italia) (49.3%), Latte di vacca, Sale e caglio
Allergeni
Contiene: latte
Valori nutrizionali medi
| — | |
|---|---|
| Sale | 100 g |
| Energia | 1775 kJ |
| Energia | 424 kcal |
| Grassi | 34 g |
| di cui acidi grassi saturi | 24 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 25 g |
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