Il carpaccio di razza piemontese Formento, nel formato da 90 g, è una scelta ideale per gli amanti della carne cruda pregiata. Tagliato sottilmente, mette in risalto il sapore autentico e la morbidezza della razza piemontese, ideale da servire come antipasto o piatto leggero, mantenendo intatta la qualità della carne italiana.