Descrizione

Denominazione di Vendita
Riso Medio Integrale Nero Aromatico Parboiled

Quantità
500 g

Origine
Coltivato in Italia | Coltivato in Italia nei Comuni di Quinto Vercellese e Collobiano | Origine del riso: Italia

Caratteristiche
Cottura veloce, Integrale aromatico, Coltivato in Italia, Tempo di cottura 17'

Informazioni
Coltivato in Italia nei Comuni di Quinto Vercellese e Collobiano

Riso Violet è una nuova varietà autoctona di riso viola integrale aromatico. È una spettacolare espressione del patrimonio della biodiversità italiana: il chicco e tutta la pianta sono naturalmente viola. Camminando prima della raccolta sull'argine delle distese viola, già si pregusta il piacevole aroma che si sprigionerà pienamente in cottura. I chicchi rimangono integri e sgranati, assorbono sapori e condimenti, conservando inalterata la naturale fragranza.
Ideale da servire come contorno di piatti di carne o pesce, grazie alla gradevole consistenza e tenuta in cottura, è adatto anche per altre preparazioni culinarie tra cui insalate di riso, pilaf e risotti speciali.
Anche semplicemente bollito e condito con un filo di olio EVO e formaggio a piacere regala al palato la soddisfazione di un gusto pieno.

Il riso è un alimento naturalmente privo di glutine

La coltivazione, la sbramatura e la parboilizzazione avvengono tutte in un'area di pochi chilometri a nord di Vercelli valorizzando la vocazione territoriale di questo prodotto così buono e tutto italiano

Indirizzo produttori
Prodotto e coltivato da
Azienda Agricola Eleonora Bertolone
Tenuta Cartiera
Via Roma, 27
Collobiano (VC)
Italia
Lavorato e Confezionato a
Buronzo (VC)
Italia
Strada Trossi 5 (SS230)
Parboilizzato a
Santhià (VC)
in
Via Carisio 66

Contatti
Azienda Agricola Eleonora Bertolone
Tenuta Cartiera
Via Roma, 27
Tel. +39 335 5882969
Collobiano (VC)
Italia
www.risodinori.com

Marketing brand
Produzione limitata
Riso di Nori è il marchio di autentici risi italiani coltivati con passione dall'Azienda Agricola Eleonora Bertolone le cui terre sono situate nel cuore della campagna Vercellese, uno degli ambienti più vocati per la produzione del prezioso cereale. La scelta delle sementi e la fertilità delle terre nella pianura sovrastata dal Monte Rosa, vengono esaltate grazie al meticoloso e paziente lavoro delle mondine e dal rispetto della tradizione risicola.

"Qualità e tracciabilità sono alla base del mio lavoro volto ad offrire un gusto autentico. Custodisco la terra ricevuta dal nonno Gino e la coltivo come patrimonio per le generazioni future".
Nori

Ingredienti

Allergeni
Non contiene : Glutine
Il riso è un alimento naturalmente privo di glutine

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